Förra helgen köpte jag ju kokboken ‘systrarna Eisenmans Mingelmat’ . Boken innehåller 560 st recept och i princip alla verkar supersmarriga, enkla att göra och innehåller en lagom mängd ingredienser. Idag testade jag att göra Omelettrullar med persilja, frästa champinjoner och riven lagrad prästost. Supergoda var dem. Nu i helgen som kommer tänkte jag göra hemmagjorda nachochips 
Var det gott?? Det verkar gott!!!!
Det var helt underbart och helt LCHF faktiskt
Inte en enda kolhydrat!